Odaberite mermer, kvarcni kamen ili granit za radnu ploču ormarića?

Mermer, kvarc ili granit: izbor zavisi od toga kako se radna ploča koristi

Većinu svoje radne sedmice provodim pomažući kupcima da namire materijal za radnu površinu, a tri imena su uvijek ista: mermer, kvarcni kamen i granit. Ljudi obično pogrešno postavljaju pitanje. Pitaju koja izgleda najbolje ili koja je najbolja, kao da se troje takmiči za jednu titulu. Nisu. Svaki od njih je napravljen za različitu vrstu kuhinje, a jedini način da pravilno odaberete je da uskladite kamen sa načinom na koji pult zapravo živi.

Dozvolite mi da prvo razjasnim jednu tačku imenovanja, jer to zbunjuje ljude. Mramor i granit su prirodni kamen, vađen i rezan iz zemlje. Kvarcni kamen nije. To je konstruirani proizvod, napravljen presovanjem mljevenog kristala kvarca zajedno sa smolom i pigmentom pod vakuumom i toplinom. Kristal je pravi i tvrd, ali ploča je proizvedena, a ne minirana. Kada kažem kvarc u ovom članku, mislim na inženjerski kvarc, a ne na prirodni kvarcit koji je drugačiji materijal s drugačijim pravilima.

Ta razlika mijenja način na koji ja procjenjujem ovo troje. Prirodni kamen je ono što jeste: mermer je mekan i reaktivan jer je kalcit mekan i reaktivan, a granit je tvrd i hemijski miran jer je uglavnom silicijum dioksid. Kvarc je dizajniran prema specifikaciji, tako da fabrika kontroliše poroznost i boju. To pretvara odluku mramora protiv kvarca i granita u odgovarajuću vježbu umjesto u takmičenje ljepote.

Okvir koji koristim: tri pitanja prije nego što odaberete kamen

Kada mi klijent pošalje pitanje na licu mesta, ne otvaram preporukom materijala. Otvaram sa tri pitanja. Zvuče jednostavno, ali većina ljudi ne može na njih jasno odgovoriti iz prvog pokušaja, a odgovori odlučuju o materijalu više od bilo kojeg uzorka izložbenog prostora.

Prvo pitanje: Šta svaki dan dodiruje površinu?

Ovo je najvažnije, jer je kuhinjski pult radna površina, a ne polica za izlaganje. Pitam prvo za toplotu: da li vlasnik vuče vruće tiganje sa šporeta bez podmetača, i da li valjaju testo, režu povrće i guraju liveno gvožđe? Zatim pitam koliko limuna, sirćeta, vina i paradajz sosa padne na površinu u normalnoj sedmici. Tri kamena otkazuju na različite načine, pa ako znam šta dodiruje površinu, znam s kojim neuspjehom vlasnik može živjeti.

Drugo pitanje: Koliko ćete održavati iskreno?

Svaki kupac mi kaže da će obrisati prolivene i ponovo zatvoriti u roku. Gotovo niko od njih ne radi, a ja to kažem bez osude jer sam ga gledao godinama. Zato pitam u iskrenijem obliku: hoće li se pečaćenje desiti ako to znači sjećanje jednom godišnje, jednom u šest mjeseci ili nikad? Taj odgovor gotovo sam po sebi dijeli tri materijala, a ja pokrivam tačne rasporede u odjeljku o poroznosti ispod.

Treće pitanje: Šta zapravo plaćate?

Posljednje pitanje se odnosi na novac, ali ne na način na koji kupci očekuju. Zamolio sam ih da navedu šta žele budžetom da kupe: specifičan izgled, predvidljivu površinu ili površinu koja je još netaknuta za deset godina. Svaki kamen naplaćuje nešto drugačije. Mermer naplaćuje izgled, granit za kombinaciju izgleda i čvrstoće, a kvarc za predvidljivost i nisko održavanje. Kada kupac može navesti koje od onih koje zapravo kupuje, lista materijala se sama po sebi sređuje.

Tvrdoća: test nožem koji dijeli tri

Prvo fizičko svojstvo koje provjeravam je tvrdoća, jer ona odlučuje da li će površina i dalje izgledati čisto za pet godina. Mohsova skala se kreće od 1 do 10 i mjeri otpornost na ogrebotine, tako da materijal koji je viši na skali neće biti označen ničim nižim na njemu.

Granit se nalazi na 6 do 7. Njegovi kristali kvarca i feldspata su dovoljno tvrdi da čelični kuhinjski nož, oko 5,5, ne može da ih seče. Projektovani kvarc pada u istom rasponu, oko 7, jer je većina ploča od kvarcnog kristala i dobro je otporna na ogrebotine nožem u svakodnevnoj upotrebi. Upozorenje kod kvarca je da je smola koja vezuje čestice mekša od kvarca, tako da godine teške abrazije mogu zatamniti poliranje na način na koji se granitni vrh ne bi pokazao. Za normalan život u kuhinji, i granit i kvarc uklanjaju čeličnu oštricu.

Mermer pada na 3 do 5, a većina mermera se nalazi blizu dna tog raspona jer je njegov kalcit zaista mekan. Čelični nož će ga označiti, a tako i pijesak nanesen na dasku za rezanje ili krpu za čišćenje. Mermer ne propada iznenada; haba se, a istrošenost se prvo vidi oko izreza sudopera i ivice na kojoj se pribor postavlja. Za kupca koji želi površinu koja ostaje besprijekorna u svakodnevnoj upotrebi, mramor je pogrešan odabir. Za onoga ko prihvati mekšu površinu koja razvija karakter, to je poštena trgovina.

Granit i kvarc se nalaze oko 6 do 7, dok mermer sedi oko 3 do 5, a kuhinjski nož ih deli tačno po sredini.

Poroznost i mrlje: Zašto rasporedi zaptivanja nisu isti

Drugo svojstvo koje provjeravam je poroznost, jer voda i ulje nose gotovo svaku mrlju koju će šalter ikada uzeti. Na ovom su ova tri materijala udaljena jedan od drugog, a razlika se pokazuje kao raspored zaptivanja koje niko ne bi trebao zanemariti.

Konstruirani kvarc je efektivno neporozan-. Smola ispunjava prostor između čestica kvarca, tako da tečnosti gotovo da nemaju gde da odu. Vino, kafa i ulje za kuhanje sjede na vrhu umjesto da se upijaju, zbog čega kvarc nikada ne treba zaptivanje, ni pri ugradnji ni pet godina kasnije. To je jedini najveći praktični razlog zašto kvarc nastavlja osvajati užurbane kuhinje.

Granit je prirodni kamen čvrste kristalne strukture, ali nije-porozan. Dobro-zapečaćena granitna ploča dobro je otporna na mrlje, ali zaptivač se troši, pa se granit želi ponovno zaptivanje otprilike jednom godišnje u užurbanoj kuhinji. Mnogi kupci ga neko vrijeme preskaču bez vidljivih oštećenja, ali lagana ili porozna ploča koja nije zatvorena može poprimiti mrlje od ulja i vina koje je teško izvući.

Mermer je najporozan od ova tri, a njegove pore su samo pola priče. Tečnosti se brže upijaju u mermer nego u granit, tako da ga ulje, crno vino i kafa lakše zaprljaju, a kisela reakcija koju pokrivam u nastavku pogoršava problem. Rezultat je da mermer želi zaptivanje svakih šest do dvanaest mjeseci plus trenutno čišćenje svega što se prolije. Za kupca koji će to zaista učiniti, mramor radi; za sve ostale to postaje spora gomila prstenova i mutnih mrlja. Ako želite potpune detalje o tome kako se kvarc ponaša i kako odabrati dobru ploču, imamo poseban komad natajna odabira kvarcne ploče. Kratka verzija je da kvarcu nije potrebno zaptivanje, granitu je potrebno svake godine, a mermeru dva puta godišnje ili više.

Kiselina i toplota: dve stvari koje tiho uništavaju radnu ploču

Poroznost objašnjava mrlje. Ovaj odjeljak pokriva druga dva načina na koji šalter umire, a kupce hvataju nespremne jer je šteta tiha i uzrok ne izgleda opasno u tom trenutku.

Kiselina je ubica mramora. Mermer je kalcijum karbonat, koji reaguje sa kiselinom, tako da sok od limuna, sirće, vino i sos od paradajza pojedu mikroskopski sloj poliranog mermera i ostavljaju dosadan, svetliji trag koji se zove jetka. Ta oznaka je oštećenje na samom kamenu, a ne mrlja, i nijedan zaptivač to ne zaustavlja u potpunosti, jer se reakcija dešava na površini bez obzira na to šta je natopljeno. Granit i inženjerski kvarc se ne jedkaju, jer su na bazi silicijum-dioksida-i hemijski mirni protiv kuhinjskih kiselina. Ovo je najjasnija linija performansi između ova tri, i zato stavljam granit ili kvarc za svaku kuhinju koja kuha s citrusima ili vinom.

Toplota teče na drugu stranu, i to je jedno mjesto gdje kvarc gubi. Granit najbolje podnosi toplinu od ova tri, a vruća tava nakratko odložena neće ga promijeniti boju ili popucati. Mramor podnosi umjerenu toplinu bolje nego što većina ljudi očekuje, ali tava za pečenje ravno na uglačanu površinu i dalje je loša ideja. Kvarc je osjetljiv, jer smola koja ga čini neporoznim ne voli visoke temperature. Vruća tava postavljena direktno na kvarc može zapržiti, promijeniti boju ili odložiti smolu, a to oštećenje je trajno, zbog čega svakom vlasniku kvarca kažem da svaki put koristi podmetač.

Granit odbija i toplotu i kiselinu, kvarc odbija kiselinu, ali ne i toplotu, a mermer ne odbija ni jedno ni drugo.

Šta pokreće cijenu u mermeru, kvarcu i granitu

Kupci se zbune u cijeni, jer sva tri materijala imaju širok raspon, a samo ime vam ne govori gotovo ništa. Običan sivi granit može koštati manje od rijetke knjige{1}}odgovarajućeg mramora, dok mermer-proizvedeni kvarc može koštati više od običnog granita. Korisno pitanje nije koji kamen košta više; to je ono što pokreće broj u svakom od njih, jer vam to govori šta zapravo kupujete.

Kod mermera, cena je vođena jasnoćom vena i pozadinskim tonom. Svijetla bijela pozadina s čistim, kontroliranim žilama košta mnogo više od sive ili bež pozadine s blatnjavim pokretima, a rijetke sorte skaču nekoliko puta kako bi se jasnoća povećala. Podudaranje-knjige i dodatna debljina dodaju više, jer se ploče{3}}podudarne knjige moraju izrezati iz jednog bloka u nizu. Plaćate za izgled, po cijeni kao umjetnost.

U granitu, cijena je vođena konzistentnošću boje i dostupnošću kamenoloma. Ujednačeno crno ili čisto, konzistentno zrno košta više od šarene ploče, jer je ujednačen materijal teže izvaditi i lakše ga je uskladiti u velikoj narudžbi. Plaćate prirodni kamen koji je i čvrst i razumno konzistentan.

U projektovanom kvarcu, cijena je vođena markom, uzorkom i sistemom smole. Kvarc sa uvjerljivim{1}}izgledom mramora košta više jer je fabrika potrošila više na vene i pigmente. Plaćate za predvidljivost: ploča koju odobravate je ploča koja stiže i nikada ne treba zaptivanje. Vrijednost je u niskom održavanju, a ne u sirovini, jer kristal kvarca nije rijedak.

Cijena specifikacije, a ne imena: dvije osobe mogu oboje reći da žele mramor i završiti s brojevima koji se razlikuju u svijetu. Tražim od klijenata da poprave raznolikost, završnu obradu, debljinu i izgled prije nego što razgovaramo o brojevima, jer te četiri stvari odlučuju o citatu više nego što će riječ mramor, kvarc ili granit ikada.

Mramor vs kvarc vs granit na prvi pogled

Svojstva iznad se čisto poredaju kada postavite tri jedno pored drugog. Ova tabela je verzija koju držim u glavi kada mi specifikacija materijala padne na sto.

Pročitajte tablicu od vrha do dna i uzorak ostaje dosljedan. Granit pobjeđuje u sirovim performansama, kvarc pobjeđuje u niskom održavanju, a mramor pobjeđuje u izgledu. Tri kamena retko se takmiče za istu kuhinju, jer svaki odgovara na različito pitanje koje je vlasnik postavio, a da toga nije ni svestan.

Često postavljana pitanja

Koja je radna ploča najteža, mermerna, kvarcna ili granitna?

Granit i projektovani kvarc su dovoljno čvrsti da odole čeličnom kuhinjskom nožu, koji se kreće oko 6 do 7 na Mohsovoj skali. Mermer je mek na 3 do 5, a nož će ga označiti. Praktična razlika se očituje u svakodnevnoj upotrebi: granit i kvarc ostaju čisti pod rezanjem i povlačenjem, dok mermer vremenom pokupi sitne ogrebotine, posebno oko izreza sudopera i prednje ivice.

Da li se mramor zaista ugrize iz limunovog soka i sirćeta?

Da, i to se dešava brzo. Mermer je kalcijum karbonat, koji reaguje sa kiselinom, tako da sok od limuna, sirće, vino i sos od paradajza ostavljaju zatamnjen, svetliji trag koji se zove graviranje na uglačanoj površini. Ta oznaka je hemijsko oštećenje kamena, a ne mrlja, a zaptivanje ga ne zaustavlja jer se reakcija dešava na površini. Granit i konstruisani kvarc se ne jedkaju, što je glavni razlog zašto je lakše živjeti u kuhinji za kuhanje.

Koja radna ploča treba najmanje održavanja?

Najmanje je potrebno projektovanom kvarcu sa velikom razlikom. Efikasno nije-porozan, tako da nikada ne treba zaptivanje, a čistite ga blagim sapunom i vodom. Granit želi ponovno zaptivanje otprilike jednom godišnje. Mermer želi zaptivanje svakih šest do dvanaest meseci plus trenutno čišćenje od bilo kakvog kiselog izlivanja. Ako se ne pridržavate rasporeda pečaćenja, kvarc je odgovor, a druga dva će polako pokazivati ​​zanemarivanje.

Mogu li staviti vrući tiganj direktno na kvarcnu ploču?

ne bih. Smola koja čini kvarc neporoznim-ne podnosi visoku toplotu, a vruća tava postavljena direktno na površinu može je zapržiti, promijeniti boju ili raslojiti, a to oštećenje je trajno. Granit najbolje podnosi toplinu od ova tri, ali još uvijek kažem vlasnicima granita da koriste podmetač za ravno-iz--tepsije. Uz kvarc, trivet nije prijedlog. To je pravilo.

Šta od ova tri košta najviše?

Ne postoji fiksni odgovor, jer sva tri imaju širok raspon. Bijeli mermer-koji se slaže sa rijetkim knjigama može koštati više od gotovo bilo kojeg granita ili kvarca, dok obični sivi granit može koštati manje od kvarca uvjerljivog{2}}izgleda mramora. Cijene mramora za čistoću vena i pozadinu, granit za konzistenciju boje i kamenolom, a kvarc za marku i uzorak. Ispravite raznolikost, završnu obradu, debljinu i izgled prije nego uporedite ponude.

Konačni zaključak

Izbor između mermera, kvarcnog kamena i granita zapravo nije izbor između tri kamena. To je izbor između tri odgovora na ista tri pitanja: šta dodiruje površinu, koliko ćete zaista održavati i šta budžet kupuje. Granit je radni konj, tvrd i hemijski miran, i spada u kuhinje koje nemilosrdno podnose toplotu i noževe. Konstruirani kvarc je radna površina koja se malo-održava, nikada nije zapečaćena i gotovo je otporna na mrlje-i pripada u užurbanim kuhinjama gdje su izlijevanja konstantna, a vrijeme održavanja kratko. Mermer je eksponat i pripada mestu gde se vide njegove žile, a njegove granice kiseline i ogrebotine se retko testiraju.

Moj savjet svakom kupcu je da se prestane pitati koji je kamen najbolji i počne se pitati koji kamen odgovara kuhinji koju zapravo imate. Većina ljudi koji iskreno odgovore na tri pitanja smatraju da se odluka donosi sama. To je okvir koji koristim sa svakim klijentom, i to je iskren odgovor koji bih vam dao kada odaberete svoju radnu ploču od mramora, kvarca ili granita sa KA UNITED.

Related Reading

• tajna odabira kvarcne ploče
• da li je zaista dobro koristiti granitne ploče
• svojstva kamena mermera
• prednosti i mane kvarca